Kryddlexikon A-Ö
Kryddlexikon
Fler och fler kryddor finner sin väg till Sverige. Ska vi ”skylla” på globaliseringen. Ja, kanske det. Vi reser mycket mer än förr och finner inspirerande kryddningar i mat från när och fjärran.
Dessutom ökar antalet utlandsfödda som bär med sig spännande matvanor och annorlunda kryddningar som vi gärna tar till oss.
På följande sidor presenteras både vanliga och ovanliga kryddor med dess egenskaper och användningstips.
| < Föreg | Nästa > |
|---|
